Cacaoboter is bij kamertemperatuur vrij week en smeerbaar, vandaar dat men ook van boter spreekt. Het heeft een kenmerkende geur en is wit tot lichtgeel van kleur. Cacaoboter heeft een tamelijk smal smelttraject, beneden 30 °C is het vast en bij meer dan ongeveer 36 °C is het vloeibaar.
Cacaoboter
verschillende gewichten
Vanaf €7.95
Uniek en breed assortiment
95% van de producten uit voorraad leverbaar
Meer dan 50 jaar kennis en ervaring
