---

De erlenmeyer is een fles, kolf, met brede bodem en taps toe loopt. Er kan door voorzichtig schudden d.m.v. bijvoorbeeld een draaiende beweging goed mee opgelost worden. Het is door de nauwe hals ook makkelijk vast te houden. Is de erlenmeyer door verwarmen heet geworden dan helpen twee stukjes doorgeknipte slang die om duim en wijsvinger worden gedaan.

Alle erlenmeyers zijn van borosilikaatglas, dat is glas dat op gas of elektrisch verwarmd kan worden tot het smeltpunt van glas. Dit ligt bij borosilikaat op ruim 600°C, Pyrex en Duran zijn merken van borosilikaatglas. Bij het verwarmen met een glasvlam is het gebruik van een gaasje als vlamverdeler aan te bevelen.

De erlenmeyer is genoemd naar de uitvinder de Duitse chemicus Emil Erlenmeyer die in de 19e leefde. Van de erlenmeyer zijn verschillende uitvoeringen: de nauw monds en de wijdmonds en hij kan worden afgesloten met een draaidop of met een stop. De erlenmeyers met slijpstuk kunnen met stoppen die zijn genormaliseerd afgesloten worden: NS 14, NS 19, NS 29 of NS 45. Zij zijn onderling uitwisselbaar. Een bijzondere erlenmeyer is de zogenaamde afzuigerlenmeyer.