Indigotine, Blauw

Beschrijving

Kleurstof voor vernissen en houtbeitsen. Kleurstof voor levensmiddelen E 132. Indigokarmijn werd geproduceerd door indigo samen met zwavelzuur in potten te verwarmen. Gesulfoneerde indigo is oplosbaar in water en werd gebruikt om inkt te verven of te maken, maar de lichtechtheid is lager dan die van indigo. Tegenwoordig wordt deze kleurstof gemaakt van synthetische indigo en wordt hij gebruikt als indicatorkleurstof en kleurstof voor levensmiddelen.

Aanvullende informatie